Ультра всё включено: что входит и чем отличается от «всё включено»

Ультра всё включено (Ultra All Inclusive, UAI) — это «всё включено» плюс набор расширений, которые каждый отель определяет сам. Чаще всего добавляются импортный алкоголь и коктейли на его основе, рестораны по меню (а-ля карт) с ограничением по числу визитов, ежедневно пополняемый мини-бар, работа хотя бы одного бара круглосуточно и кофе из кофемашины. Единого стандарта нет: в одном отеле UAI включает бутылочное вино за ужином, в другом — только импортные крепкие напитки у бара. На момент публикации UAI обычно дороже AI того же уровня на 10–25 процентов, и окупается доплата тем, кто проводит в отеле весь день и пьёт импортные напитки.

Коротко

• Что добавляется. Импортный алкоголь, а-ля карт рестораны, мини-бар, бар 24 часа, кофе-бар, иногда рум-сервис и услуги на пляже.
• Стандарта нет. Отель сам пишет концепцию: два UAI на одном курорте могут отличаться сильнее, чем AI и UAI внутри одной сети.
• Что остаётся платным. Премиальные марки (top shelf), вино бутылками, спа, часть ресторанов и визиты сверх лимита.
• Доплата. Ориентир — 10–25 процентов к цене AI, или 15–50 долларов на взрослого в сутки.
• Подводный камень. Броское название концепции (Deluxe, Premium, Elite) ничего не гарантирует: читайте документ с концепцией на сайте отеля.

Что обычно входит в ультра всё включено

Базовый набор «всё включено» — шведский стол, перекусы, местные напитки, пляж и анимацию — мы подробно описали в гиде всё включено в Турции. Здесь — только то, что добавляет UAI поверх.

• Импортный алкоголь. Виски, джин, ром, водка и ликёры известных марок вместо местных аналогов, коктейли на их основе. Часто — с ограничением по часам или только в определённых барах.
• Рестораны по меню. Итальянский, рыбный, азиатский, турецкий. Обычно один-три бесплатных визита за неделю по предварительной записи, иногда без лимита, но с записью.
• Мини-бар. Пополняется ежедневно: вода, газировка, соки, пиво, иногда снеки. Крепкий алкоголь в мини-баре встречается редко.
• Бары 24 часа. Хотя бы один бар или лобби-бар работает круглосуточно, в AI бары обычно закрываются в 23:00–24:00.
• Кофе. Эспрессо, капучино и турецкий кофе из профессиональной машины в баре, а не только растворимый автомат.
• Напитки на пляже. Обслуживание у лежака, мороженое, свежая выпечка в течение дня.
• Дополнительно в отдельных отелях. Рум-сервис ночью, свежевыжатые соки, турецкая баня, сауна, корты с освещением.

Чем UAI отличается от AI: сравнение

Что	Всё включено (AI)	Ультра всё включено (UAI)
Алкоголь	местное пиво, вино, ракы, водка	плюс импортные крепкие напитки и коктейли
Часы баров	обычно 10:00–23:00	хотя бы один бар 24 часа
Рестораны а-ля карт	платно или 1 визит за неделю	1–3 визита за неделю или без лимита по записи
Мини-бар	вода при заезде, остальное платно	пополняется ежедневно
Кофе	автомат, растворимый	кофемашина в баре
Сейф, Wi-Fi	иногда платно	почти всегда бесплатно
Спа и массаж	платно	платно, иногда скидка
Наценка	—	10–25 % к цене AI

Таблица — обобщение по нашему опыту и концепциям отелей Турции и Египта. Перечень конкретного отеля всегда в его документе «All Inclusive Concept» на официальном сайте или в описании у туроператора.

Как называется UAI в разных отелях

Отели любят собственные названия, и в них легко запутаться.

• Ultra All Inclusive, UAI. Самое частое обозначение у туроператоров.
• Deluxe All Inclusive, Premium All Inclusive, Elite. Маркетинговые названия; по содержанию могут быть и AI, и UAI.
• Ultra Plus, Lux All. Ещё один шаг вверх: обычно больше ресторанов и бесплатное вино за ужином.
• Soft All Inclusive. Встречается в Египте: всё включено без алкоголя.
• Концепции крупных сетей. У сетей вроде Rixos в Турции и ОАЭ своя концепция с собственным названием — читайте, что в неё входит, как и у любого другого отеля.

Отличить настоящий UAI от переименованного AI просто: найдите в концепции слова imported drinks, minibar daily refill, à la carte и 24 hours. Если их нет — это AI с новой вывеской.

За что платят даже в ультра всё включено

Это тот список, который портит ожидания, если его не прочитать заранее.

• Премиальные марки. Выдержанный виски, коньяк, шампанское, «top shelf» в отдельной карте бара.
• Вино бутылками. Бокал за ужином часто входит, бутылка на стол — нет.
• Визиты в а-ля карт сверх лимита. А также рестораны с пометкой «extra charge» — например, стейк-хаус или суши-бар.
• Спа. Массаж, пилинг, процедуры, иногда и хаммам.
• Рум-сервис. Во многих отелях доставка в номер платная или с сервисным сбором.
• Водные виды спорта с мотором, дайвинг, конные прогулки.
• Врач, прачечная, фото, магазин, парикмахерская.
• Поздний выезд. Браслет снимают в 12:00, продление номера и питания — отдельно, подробнее в статье ранний заезд и поздний выезд.

Окупается ли доплата за UAI: расчёт

Возьмём пару, неделю, разницу 20 процентов. Если AI стоит 200 долларов за номер в сутки, UAI — 240, то есть доплата 280 долларов за 7 ночей.

Что эти 280 долларов покрывают: импортный коктейль или бокал виски в баре AI на момент публикации стоит 8–15 долларов, ужин в а-ля карт — 25–60 долларов на двоих, мини-бар — 10–20 долларов в день. Две порции импортного алкоголя в день на двоих плюс два ужина по меню и мини-бар — уже 250–400 долларов за неделю.

Вывод по нашему опыту:

• Окупается, если вы пьёте импортный алкоголь, ходите в рестораны по меню и почти не выходите за территорию. Типичный пример — Белек, где выходить некуда; подробнее о курорте — в гиде отдых в Белеке.
• Не окупается, если вы не пьёте или пьёте местное пиво, путешествуете с детьми и ужинаете в основном ресторане, полдня проводите на экскурсиях.

Прикинуть полный бюджет поездки с расходами на территории поможет калькулятор бюджета путешествия.

Совет: при заселении сразу запишитесь во все бесплатные рестораны а-ля карт на удобные даты. В высокий сезон лучшие слоты разбирают за 2–3 дня, и бесплатные визиты по концепции просто сгорают.

Как платить за то, что не входит в концепцию

Даже в ультра всё включено расходы на территории неизбежны, и платить за них придётся на месте.

• Счёт на номер. Спа, премиальные напитки и платные рестораны записываются на номер и оплачиваются при выезде. Накануне попросите распечатку и сверьте.
• Депозит. В Турции и Египте многие отели «всё включено» его не берут или берут символически, но если вы открываете счёт на номер, могут заблокировать сумму на карте. Как это устроено — в статье депозит в отеле за границей.
• Валюта. Платите в лирах, долларах или евро — в зависимости от отеля, и на терминале выбирайте местную валюту, а не валюту карты.
• Наличные. Для чаевых, рынков и такси вне отеля нужна небольшая сумма мелкими купюрами.

Российские карты в отелях Турции и Египта не работают. Для расходов на территории мы используем виртуальную Visa от Altyn: оформляется онлайн за несколько минут, пополняется рублями через СБП, добавляется в Apple Pay и Google Pay. Выпуск платный, обслуживание бесплатное, снять наличные нельзя, курс конвертации устанавливает сервис. Честно оговоримся: если отель требует для депозита физическую кредитную карту, виртуальная может не подойти — держите наличные на этот случай.

Частые вопросы

Что входит в ультра всё включено?

Всё, что в «всё включено», плюс, как правило, импортный алкоголь, рестораны по меню с лимитом визитов, ежедневно пополняемый мини-бар, бар 24 часа и кофе из кофемашины. Точный перечень — в концепции конкретного отеля.

Входит ли мини-бар в ультра всё включено?

Чаще всего да: вода, газировка, соки и пиво пополняются ежедневно. Крепкий алкоголь и снеки бывают платными, уточняйте при заселении.

Насколько ультра всё включено дороже обычного?

Ориентир на момент публикации — 10–25 процентов к цене AI того же отеля, или примерно 15–50 долларов на взрослого в сутки.

Есть ли в ультра всё включено бесплатные рестораны а-ля карт?

Обычно да, но с лимитом: один-три визита за неделю по предварительной записи. Отдельные рестораны остаются платными при любой концепции.

Что такое Soft All Inclusive в Египте?

Это концепция «всё включено» без алкогольных напитков. Питание и безалкогольные напитки входят, алкоголь продаётся отдельно.