Всё включено в Турции: как выбрать отель и не переплатить за лишнее

Всё включено в Турции — это оплаченные заранее трёхразовое питание по шведскому столу, перекусы между основными приёмами, местные напитки и алкоголь в определённые часы, пляж, бассейны и часть развлечений. За спа, импортный алкоголь, рестораны по меню, иногда за сейф, Wi-Fi и мини-бар платят отдельно. Чтобы не переплатить, выбирайте отель не по звёздам, а по концепции, расположению и свежим отзывам, а бронируйте либо по раннему бронированию зимой, либо за неделю до вылета, когда туроператоры снижают цены на нераспроданные места.

В этой статье объясняем, как устроена система, чем ultra all inclusive отличается от обычного, как читать описание отеля на сайте туроператора и где скрываются доплаты.

Что входит во всё включено в Турции

Единого стандарта нет: каждый отель сам определяет, что входит в концепцию. Но за тридцать лет турецкая система сложилась в понятный набор, который можно ожидать в большинстве отелей от четырёх звёзд.

• Питание. Завтрак, обед и ужин по шведскому столу в основном ресторане. Между ними поздний завтрак, полдник с выпечкой, часто ночной суп или закуски после полуночи.
• Напитки. Вода, соки из пакетов, газировка, чай, кофе из автомата, местное пиво, вино, ракы и водка, обычно с 10:00 до 23:00 или до полуночи.
• Пляж и бассейн. Лежаки, зонты, полотенца под залог или по карточке, спасатель.
• Анимация. Дневные игры, вечерние шоу, детский мини-клуб с 4 до 12 лет.
• Спорт. Тренажёрный зал, настольный теннис, дартс, волейбол, иногда аквааэробика и йога.
• Водные горки. Если они есть, то, как правило, входят в цену, но работают по расписанию: два-три часа утром и два-три часа днём.

Всё, что сверх этого, зависит от концепции и категории. Поэтому фраза «пять звёзд всё включено» сама по себе говорит мало: в Турции звёзды присваивает министерство по формальным признакам вроде площади номера и количества ресторанов, а не по качеству еды и сервиса.

Чем отличаются AI, UAI и другие концепции

На сайтах туроператоров концепция обозначается аббревиатурой. Вот что за ними стоит.

Концепция	Обозначение	Что входит	Кому подходит
Только завтрак	BB	Завтрак	Городские отели, Стамбул, активные поездки
Полупансион	HB	Завтрак и ужин, напитки платно	Тем, кто днём на экскурсиях
Полный пансион	FB	Три приёма пищи, напитки платно	Редкий вариант, встречается в Кемере
Всё включено	AI	Питание, перекусы, местные напитки до 23:00–24:00	Большинство семей
Ультра всё включено	UAI	То же плюс импортный алкоголь, напитки 24 часа, рестораны по меню, иногда мини-бар	Тем, кто проводит в отеле всё время
Собственные концепции	Elite, Premium, Family Concept	UAI плюс услуги по усмотрению отеля	Нужно читать описание

Разница между AI и UAI на практике часто сводится к бутылочной воде в номере, импортному виски и ресторанам по меню. Если вы не пьёте крепкий алкоголь и ходите в основной ресторан, доплата за UAI в 10–20 процентов себя не оправдает.

За что придётся платить отдельно

Это та часть, которую редко читают в описании отеля и которая портит впечатление от отдыха. Проверьте каждый пункт на странице отеля или в концепции на его сайте.

• Импортный алкоголь. В AI есть только местные марки. Бокал импортного вина или виски стоит на момент публикации 8–15 долларов.
• Рестораны по меню. В AI обычно платные или по одному бесплатному посещению за неделю по записи. В UAI часто входят, но с ограничением по количеству визитов.
• Спа и хаммам. Турецкая баня бывает бесплатной, а массаж, пилинг и процедуры всегда платные: 30–80 долларов за сеанс.
• Мини-бар. В AI обычно вода при заезде, остальное за деньги. В UAI пополняют ежедневно водой, газировкой и пивом.
• Сейф. В большинстве отелей бесплатный, но в бюджетных ещё встречается плата 2–3 доллара в день.
• Wi-Fi. В лобби бесплатный, в номере бывает слабым или платным.
• Водные виды спорта. Катамаран и каяк часто входят, всё с мотором платное.
• Доктор. Вызов отельного врача платный, 50–150 долларов, поэтому нужна страховка.
• Поздний выезд. Оплачивается по часам или как половина суток.

Если сложить всё это, семья из четырёх человек в хорошем четырёхзвёздочном AI тратит на территории 150–400 долларов за неделю на спа, импортные напитки и мороженое у пляжа. Подробнее про бюджет вне отеля — в статье сколько денег брать в Турцию.

Как читать описание отеля

Туроператоры описывают отели по шаблону, и в нём есть несколько мест, где стоит задержаться.

• Год постройки и последней реновации. Отель 2005 года без реновации будет уставшим: сантехника, матрасы, мебель. Ищите реновацию не старше 5–7 лет.
• Расположение пляжа. Первая линия означает, что пляж на территории. Через дорогу значит подземный переход или светофор. Дорогу шириной в шесть полос в Ларе ребёнку не перебежать, а в Авсалларе это тихая улица.
• Тип пляжа. Песок, галька, платформа. Платформа — это бетонный настил над морем с лестницей в воду, с маленькими детьми неудобно.
• Площадь территории. В Белеке у отелей по 10–20 гектаров с садами, в Кемере территория бывает размером с бассейн.
• Количество номеров. Отель на 800 номеров — это очереди в ресторане и борьба за лежаки, зато всегда есть шоу и несколько бассейнов. Отель на 150 номеров тише, но и развлечений меньше.
• Тип номера. Стандарт с видом на горы — обычно над парковкой. Family room часто означает две комнаты, а может означать одну с перегородкой. Проверяйте площадь.
• Детская инфраструктура. Мини-клуб, детский бассейн, меню, аниматоры на русском. Для семей это важнее, чем количество баров, подробнее — в статье Турция с детьми.

Отдельно смотрите на дату отзывов. Отель может сменить управляющую компанию, и отзывы двухлетней давности перестают что-либо значить. Читайте те, что написаны за последние три месяца, и обращайте внимание не на оценку, а на повторяющиеся претензии: если три человека подряд пишут о плохом Wi-Fi или однообразной еде, это так.

Совет: откройте отель на карте со спутниковым слоем. За пять минут вы увидите реальную ширину дороги до пляжа, размер территории, стройку по соседству и расстояние до ближайшего магазина и остановки автобуса.

Какой регион выбрать для отдыха по системе всё включено

Концепция в разных частях побережья реализована по-разному, и это влияет на цену.

• Белек. Самые большие и дорогие отели, песчаные пляжи, сосны, гольф. Здесь обязателен UAI с несколькими ресторанами, и цена это отражает. Выходить за территорию некуда, да и не нужно.
• Лара и Кунду. Крупные тематические отели в 20 минутах от аэропорта. Хороший выбор для первой поездки и коротких туров.
• Кемер. Горы вплотную к морю, галечные пляжи, компактные отели с маленькой территорией. Дешевле Белека, больше молодёжи, прохладнее вечером.
• Сиде. Песчаные пляжи, средние цены, много семейных отелей в Кумкое, Чолаклы и Кызылагаче. Один из самых сбалансированных вариантов.
• Алания. Самое доступное всё включено на побережье, но долгий трансфер. Сравнение с Анталией мы делали в статье Анталия или Алания.

Когда бронировать, чтобы не переплатить

Цена на один и тот же отель в течение года меняется в полтора-два раза, и это нормально для Турции.

• Раннее бронирование. С ноября по февраль туроператоры продают туры на лето со скидкой 20–40 процентов от летней цены. Это лучший вариант для семей, которые привязаны к школьным каникулам и хотят конкретный отель. Минус: деньги вы отдаёте за полгода, а условия отмены надо читать внимательно.
• Горящие туры. За 3–10 дней до вылета туроператор снижает цену на нераспроданные места в самолёте и невыкупленные номера. Скидка может быть сопоставима с ранним бронированием, но выбрать конкретный отель не получится, а в августе и на майские праздники горящих туров почти не бывает.
• Межсезонье. Конец апреля и май, вторая половина октября — те же отели на 30–50 процентов дешевле, чем в июле. Море прохладнее, но для взрослых это часто лучший вариант. Разбор по месяцам — в статье когда ехать в Турцию.
• Будни и длина тура. Вылеты во вторник и среду дешевле, чем в пятницу и субботу. Туры на 10–11 ночей в пересчёте на день обходятся дешевле недельных.

Для отелей всё включено пакетный тур почти всегда выгоднее самостоятельной поездки: туроператоры выкупают номера блоками по ценам, которые отель в прямую продажу не даёт.

Как не переплатить уже в отеле

Несколько привычек, которые по нашему опыту экономят деньги без ущерба для отдыха.

• Уточните концепцию на ресепшен при заезде. Попросите распечатку с часами работы баров и ресторанов. Это снимет половину вопросов.
• Записывайтесь в рестораны по меню в первый день. Бесплатные визиты разбирают быстро.
• Ставьте подпись на каждый чек осознанно. В отелях всё включено расходы пишутся на номер, а при выезде сумма может удивить. Проверяйте выписку накануне отъезда.
• Покупайте крем от солнца и воду в супермаркете. В отельном магазине цены выше в 2–3 раза. Что ещё привезти с собой — в списке вещей для Турции.

Кому всё включено не подходит

Система удобна, но не универсальна, и честнее сказать об этом прямо.

• Если вы планируете ездить по экскурсиям четыре дня из семи, вы оплатите обеды и ужины, которые не съедите. Полупансион выйдет дешевле.
• Если едете в Стамбул, Каппадокию или на Эгейское побережье ради городов, всё включено лишит вас главного — местных ресторанов.
• Если вы едете вдвоём и не пьёте, разница между завтраком и всё включено в хорошем отеле бывает 300–500 долларов за неделю. Столько вы в кафе не потратите.
• Если вам важна тишина, большие отели на 600–800 номеров с анимацией с утра до ночи будут утомлять.

Во всех остальных случаях, особенно с детьми и на неделю-две в сезон, всё включено остаётся самым спокойным и предсказуемым форматом отдыха в Турции. Главное — выбрать отель по описанию и отзывам, а не по картинке и количеству звёзд.

Частые вопросы

Что входит во всё включено в Турции?

Трёхразовое питание по шведскому столу, перекусы между ними, местные безалкогольные и алкогольные напитки в часы работы баров, пляж с лежаками, бассейны, анимация и детский клуб. Спа, импортный алкоголь и рестораны по меню обычно оплачиваются отдельно.

Чем ультра всё включено отличается от всё включено?

Ultra all inclusive добавляет импортный алкоголь, круглосуточную работу хотя бы одного бара, рестораны по меню и часто пополняемый мини-бар. Доплата за UAI составляет примерно 10–20 процентов и оправдана, если вы проводите в отеле всё время.

За что нужно платить в отеле всё включено?

Как правило, за массаж и спа-процедуры, импортные напитки, рестораны по меню сверх лимита, моторные водные развлечения, вызов врача, поздний выезд. Иногда за сейф, Wi-Fi в номере и мини-бар.

Когда выгоднее бронировать отель в Турции?

По раннему бронированию с ноября по февраль со скидкой 20–40 процентов или за 3–10 дней до вылета по горящему предложению. Межсезонье в мае и октябре дешевле июля и августа на 30–50 процентов.

Как выбрать хороший отель всё включено в Турции?

Смотрите на год реновации, расположение пляжа относительно отеля, тип пляжа, размер территории, тип номера и отзывы за последние три месяца. Звёзды в Турции присваивают по формальным признакам, поэтому они мало говорят о качестве.

Нужны ли деньги в отеле всё включено?

Да. На чаевые, спа, импортные напитки, экскурсии и покупки вне отеля семья обычно тратит 150–400 долларов за неделю на территории и ещё столько же за её пределами.