Справочник
Типы питания в отелях: расшифровка обозначений
Расшифровка типов питания в отелях: RO, BB, HB, FB, HB+, FB+, AI, UAI и Soft AI. Чем отличаются, что входит в каждый тариф и какой выбрать для пляжа и города.
Буквы рядом с названием отеля в туре или на сайте бронирования обозначают, какое питание входит в цену. От выбора зависит и стоимость поездки, и то, сколько вы потратите на месте. Ниже — сравнение основных тарифов, а в таблице — расшифровка всех обозначений и связанных с проживанием терминов.
От простого к полному
- RO — только номер. Питания нет, иногда его обозначают OB, AO или BO. Подходит, если рядом много кафе или в номере есть кухня.
- BB — завтрак. Самый популярный вариант для городских поездок: утром поели в отеле, а обедаете и ужинаете в городе.
- HB — полупансион. Завтрак и ужин. Напитки за ужином, кроме воды, чая и кофе, обычно платные.
- FB — полный пансион. Завтрак, обед и ужин, напитки к еде чаще платные, перекусов между приёмами пищи нет.
- HB+ и FB+. То же самое, но с местными напитками во время еды, иногда и в течение дня.
- AI — всё включено. Три основных приёма пищи, перекусы, местные напитки, включая алкоголь, в течение дня.
- UAI — ультра всё включено. AI плюс импортный алкоголь, рестораны по меню, мини-бар и бар 24 часа — состав определяет отель.
- Soft AI. Всё включено без алкоголя.
Что выбрать
Для пляжного отдыха в Турции и Египте почти всегда выгоднее AI: разница с FB невелика, а напитки и перекусы в жару набегают в заметную сумму. Если вы много ездите на экскурсии и редко бываете в отеле днём, хватит HB. В Таиланде, Вьетнаме, на Бали и в городах Европы обычно берут BB: вокруг много недорогих кафе, и питаться только в отеле скучно. Для апартаментов и вилл с кухней разумен RO.
Помните, что одна и та же буква в разных отелях означает разный набор. AI в одном отеле включает бары до полуночи и импортный кофе, в другом — местные напитки до 23:00. Точный состав указан в концепции питания на сайте отеля. Подробнее о разнице AI и UAI — в статьях всё включено в Турции и ультра всё включено: что входит.
Совет: сравнивайте цену тура с разными типами питания в одном и том же отеле. Если разница между HB и AI меньше стоимости двух ужинов на семью в городе, AI выгоднее почти всегда.
| Обозначение | Что значит |
|---|---|
| All Inclusive (AI) | «Всё включено»: завтрак, обед и ужин по системе шведского стола, перекусы в течение дня и напитки, включая местный алкоголь. Что именно входит, отель определяет сам и описывает в своей концепции. Например, в турецком отеле AI обычно включает местное пиво, вино и ракы, а импортный виски — уже за доплату. Подробнее |
| Ultra All Inclusive (UAI) | «Ультра всё включено» — расширенная версия AI. Обычно добавляются импортный алкоголь, рестораны по меню с лимитом визитов, ежедневно пополняемый мини-бар и бар, работающий круглосуточно. Единого стандарта нет, поэтому сравнивайте концепции отелей, а не названия. Подробнее |
| Soft All Inclusive (Soft AI) | «Всё включено» без алкоголя: питание и безалкогольные напитки входят, алкоголь продаётся отдельно. Такая концепция встречается в Египте и в отелях, ориентированных на семьи. Если вы не пьёте, Soft AI может обойтись дешевле обычного AI в том же отеле. |
| BB (Bed & Breakfast) | Тариф «только завтрак»: в цену номера входит завтрак, обед и ужин оплачиваются отдельно. Удобен для городских поездок, когда днём вы всё равно на прогулках. Например, в Стамбуле или Тбилиси BB — самый частый вариант. |
| HB (Half Board, полупансион) | Полупансион: завтрак и ужин, обычно шведским столом. Напитки за ужином, как правило, платные, кроме воды, чая и кофе. Подходит тем, кто днём уезжает на экскурсии и обедает в городе. |
| FB (Full Board, полный пансион) | Полный пансион: завтрак, обед и ужин. Напитки к обеду и ужину обычно платные, перекусов между приёмами пищи нет. Для пляжного отдыха FB часто стоит почти как AI, поэтому сравнивайте цены обоих вариантов. |
| RO (Room Only) | Только проживание, без питания. Встречаются и другие обозначения того же тарифа: OB (Only Bed), AO (Accommodation Only), BO. Выгоден, если рядом много кафе или в номере есть кухня, например в апартаментах. |
| HB+ (полупансион плюс) | Полупансион с напитками: завтрак и ужин, плюс местные напитки во время ужина, иногда и в течение дня. Точный перечень зависит от отеля. Например, HB+ может включать бокал местного вина или пиво за ужином. |
| FB+ (полный пансион плюс) | Полный пансион с напитками: три приёма пищи и местные напитки во время еды. От AI отличается тем, что между завтраком, обедом и ужином напитки и перекусы обычно платные. Уточняйте в описании отеля, какие напитки входят. |
| А-ля карт (à la carte) | Ресторан с обслуживанием по меню, а не шведский стол. В отелях AI и UAI обычно положено ограниченное число бесплатных визитов по предварительной записи. Например, один визит в итальянский и один в рыбный ресторан за неделю проживания. Подробнее |
| Шведский стол (буфет) | Формат питания, при котором блюда выставлены на общих линиях и гости берут сколько хотят. Так устроены завтраки почти во всех отелях и основные рестораны при AI. Выносить еду из ресторана обычно не разрешается. Подробнее |
| Концепция All Inclusive | Документ отеля, в котором перечислено, что входит в питание: рестораны, бары, часы работы, напитки и платные услуги. Обычно его публикуют на официальном сайте отеля. Перед бронированием стоит открыть концепцию и проверить, например, работает ли бар ночью. Подробнее |
| Мини-бар | Холодильник в номере с напитками и снеками. В обычных тарифах всё, кроме воды при заезде, платное по ценам выше магазинных. В UAI мини-бар часто пополняют ежедневно бесплатно, но уточнять стоит при заселении. Подробнее |
| Check-in (заселение) | Время, с которого отель гарантированно выдаёт номер, чаще всего 14:00–15:00. Если приехать раньше, вас оформят, но ключ дадут, когда номер освободят и уберут. Время указано в подтверждении бронирования. Подробнее |
| Check-out (выезд) | Время, до которого нужно освободить номер, обычно 11:00–12:00. При выезде закрывают счёт за мини-бар и дополнительные услуги и снимают холд с карты. Вещи можно оставить в камере хранения, если рейс вечером. Подробнее |
| Early check-in (ранний заезд) | Заселение раньше расчётного часа. Гарантированный ранний заезд оплачивают заранее, часто как дополнительную ночь или её часть. Бесплатно его дают только при наличии свободных номеров, например после ночного рейса. Подробнее |
| Late check-out (поздний выезд) | Продление проживания после расчётного часа выезда. Обычно платно: до 18:00 — часть стоимости ночи, позже — полная ночь. В отелях AI вместе с номером продлевают и питание, иначе браслет снимают в 12:00. Подробнее |
| Депозит в отеле (холд) | Сумма, которую отель блокирует на карте или берёт наличными при заселении на случай дополнительных расходов или ущерба. При выезде блокировку снимают, но банк может возвращать деньги на счёт несколько дней. Например, в Дубае депозит обычно берут за каждую ночь проживания. Подробнее |
| Ресорт-фи (resort fee) | Обязательный сбор отеля за пользование инфраструктурой: бассейном, пляжем, Wi-Fi, спортзалом. Его взимают поверх цены номера, иногда только на месте. Чаще всего встречается в США, на Мальдивах и в некоторых курортных отелях Азии, поэтому смотрите итоговую сумму при бронировании. |
| Сервисный сбор | Надбавка к счёту за обслуживание, обычно в процентах. В ресторанах и отелях Таиланда, ОАЭ, Индонезии часто встречается формула «++»: к цене добавляются сервисный сбор и налог. Если сервисный сбор уже в чеке, чаевые оставляют по желанию. |
| Туристический налог | Местный сбор с туриста, обычно за каждую ночь проживания. Его берут во многих странах Европы, в ОАЭ, Турции, на Мальдивах и в других странах; часто он не входит в цену брони и оплачивается в отеле. Размер зависит от города, категории отеля и числа ночей. Подробнее |
| Green Tax (Мальдивы) | Экологический налог на Мальдивах: фиксированная сумма в долларах с гостя за каждую ночь. Для курортных отелей ставка выше, чем для гестхаусов на местных островах. Если в подтверждении брони нет строки Green Tax, его, скорее всего, возьмут при выезде. Подробнее |
| Tourism Dirham (Дубай) | Туристический сбор в Дубае: от 7 до 20 дирхамов за номер в ночь в зависимости от категории отеля. Его почти всегда оплачивают на месте, отдельно от брони. Например, за неделю в отеле 4 звезды набегает около 100 дирхамов. Подробнее |
| Adults only | Отель только для взрослых: детей не заселяют совсем или с определённого возраста, чаще с 16 или 18 лет. Такие отели выбирают пары, которым важна тишина. Возрастное ограничение указано в правилах отеля. Подробнее |
| Первая линия | Отель, между которым и пляжем нет дороги или других зданий. Вторая линия — через дорогу, дальше — третья и далее. Первая линия не гарантирует собственный пляж: в Турции и Египте пляжи бывают общественными. Подробнее |
| Апарт-отель | Отель, где вместо обычных номеров — квартиры с кухней. Работает ресепшен, есть уборка, но питание чаще не входит. Удобно семьям и в долгих поездках, когда хочется готовить самим. Подробнее |
Частые вопросы
Чем HB отличается от FB?
HB — это завтрак и ужин, FB — завтрак, обед и ужин. Напитки к еде в обоих случаях обычно платные.
Что значит BB в отеле?
Bed & Breakfast: в цену номера входит только завтрак. Обед и ужин оплачиваются отдельно.
Входит ли алкоголь во «всё включено»?
Обычно да, местный: пиво, вино и крепкие напитки местного производства. Импортный алкоголь чаще входит только в UAI.
Что такое RO, OB и AO?
Это разные обозначения одного тарифа — проживание без питания.
Что такое Soft All Inclusive?
Это «всё включено» без алкоголя. Питание и безалкогольные напитки входят, алкоголь платный.
Можно ли поменять тип питания на месте?
Часто можно доплатить за повышение, например с HB до AI, на ресепшене. Цена на месте обычно выше, чем при бронировании.
Данные проверены редакцией на дату обновления. Если нашли неточность, напишите на [email protected].